Crepes rellenos con Cremoso de choclo, Salsa de pimientos y tomates asados

Por Mauro Trinarolli Sugerencia de nuestro Chef para este domingo: Ingredientes: Para la masa: Huevos (2) 2…

Polenta con goulash “ciervecero”

Por Mauro Trinarolli Sugerencia de nuestro Chef para este domingo: Ingredientes: El goulash “ciervecero” Pulpa de ciervo…

Apple crumble de Manzana

Por Mauro Trinarolli Sugerencia de nuestro Chef para este domingo: Ingredientes: Relleno de Manzanas Manzanas verdes 1…

Malfattis de ricota y espinacas con Coulis de tomate y albahaca fresca

Por Mauro Trinarolli Sugerencia de nuestro Chef para este domingo: Masa Malfatti: Ingredientes: Espinaca                                             1   kg.…

La cocina del Chef Mauro Trinarolli

A partir de esta semana, todos los domingos, “El Federal Noticias” tendrá las recetas de cocina…

Soufflé de Queso ahumado

Por Mauro Trinarolli* Chef de cocina. “Un soplo de aire caliente”. El Significado en francés es:…